Seafood menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh sebagian besar masyarakat termasuk masyarakat di Indonesia. Hal ini karena seafood sendiri memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh. Ketika anda sedang berkunjung ke Depok, sempatkanlah untuk menikmati sajian kuliner makanan laut di beberapa rumah makan di Depok.

Rumah Lobster Depok
Sebenarnya, anda sudah tidak sulit lagi untuk menemukan rumah makan seafood ketika berada di Depok. Bahkan ada beberapa tempat makan seafood yang cukup populer dan bisa anda lihat di Traveloka Eats. Salah satunya adalah Rumah Lobster Depok. Restoran ini menjadi salah satu restoran seafood yang sangat populer. Hal ini tidak lain karena olahan masakan di tempat ini yang mampu membuat siapapun ingin mencicipinya kembali.

Bisa merasakan sajian makanan ala hotel bintang lima
Ada banyak alasan mengapa banyak pengunjung yang datang ke tempat ini, salah satunya anda bisa merasakan makanan ala hotel bintang lima yang lezat. Adapun beberapa menu andalan yang dimiliki oleh restoran ini yakni olahan masakan dari lobster yang berukuran sangat besar bahkan beberapa orang juga menyebutnya dengan lobster gajah. Hal ini bukan tanpa alasan, karena lobster dengan ukuran yang besar tersebut mencapai 2 kilogram.

Lobster memang menjadi salah satu makanan laut yang paling banyak digemari. Hal ini tidak lain karena manfaat yang dimilikinya. Adapun manfaat lobster untuk kesehatan diantaranya adalah dapat menambah vitamin dalam tubuh, sebagai sumber protein untuk membantu pembentukan gigi, tulang serta otot, mampu menstabilkan jantung karena adanya kandungan lemak omega-3 hingga bisa digunakan sebagai sumber energi.

Dari segudang manfaat yang dimiliki lobster tersebutlah, masyarakat tidak bisa menolak untuk mencicipinya. Apalagi semakin lengkap dipadukan dengan bumbu saus padang dan mozarella yang dijamin akan menggugah selera makan anda. Semua saus dan bumbu di tempat ini ternyata diracik sendiri sehingga mampu menghadirkan olahan rumahan yang sangat menggugah namun dengan rasa yang mewah.

Fasilitas di restoran
Fasilitas  di restoran ini juga cukup lengkap. Dimana restoran ini akan menawarkan daya tampung hingga 48 kursi. Selain itu, suasana ruangan yang cozy akan membuat anda semakin nyaman untuk nongkrong dan berlama-lama disini.

Selain itu, desain interior yang ada di tempat ini juga cukup unik. Dimana anda akan menemukan mural di beberapa sudut ruangan. Mural tersebut menampilkan aneka macam  lukisan binatang laut seperti lobster, kepiting, kerang, cumi dan masih banyak lagi. Mural tersebut biasanya digunakan untuk para anak mudah mengambil gambar. Karena memang ikon mural tersebut bisa menjadi latar belakang yang menarik untuk foto dan diunggah ke media sosial.

Tak hanya menyediakan olahan lobster
Rumah lobster ini tidak hanya menyediakan menu masakan yang terbuat dari lobster saja tetapi juga ada menu andalan lainnya yang bisa anda pilih seperti kerang, udang, dan cumi. Di tempat ini, anda akan dimanjakan dengan olahan masakan dengan cita rasa yang tinggi. Tak hanya makanan saja, berbagai macam minuman juga bisa menjadi pelipur dahaga anda.

Harga dari menu makanan dan minuman  disini juga cukup terjangkau dimana untuk makanannya, ada bisa menyiapkan uang mulai dari 20 ribu rupiah. Sedangkan untuk minumannya, anda bisa menyiapkan uang mulai dari 4 ribu rupiah. Jika anda ingin lebih hemat maka anda juga bisa memilih paket laper yang disediakan di tempat ini. Untuk paket laper yang disediakan di tempat ini terdiri dari 5 pilihan yang masing-masing menawarkan menu masakan yang berbeda.

Lokasi rumah lobster
Jika anda ingin mampir ke Depok, anda bisa langsung datang ke Rumah Lobster yang berada tidak jauh dari Margo City yaitu di Jalan Margonda Raya Nomor 177c, Kemiri Muka, Beji, Kota Depok. Anda tidak akan kesulitan untuk menemukan restoran ini karena berada di jalan utama.

Selain mengunjungi tempat-tempat penting untuk berwisata di Depok, anda juga wajib untuk mengunjungi rumah makan Lobster Depok ini. Jika anda ingin mendapatkan informasi lebih lanjut, anda bisa membuka Traveloka Eats.

Jika dirawat, ia akan menjadi sahabat, namun kalau dirusak, ia akan berbalik merugikan. Begitulah peran lahan gambut bagi kita umat manusia. Oleh karena itu, sudah seharusnya kita selalu menjaganya dengan baik. Inilah yang kini tengah dilakukan oleh Royal Golden Eagle (RGE) dengan mencanangkan program Restorasi Ekosistem Riau (RER).

Lahan gambut ternyata memiliki peran yang sangat signifikan bagi kelangsungan hidup manusia. Area ini bisa menjadi cadangan air yang berlimpah. Bayangkan saja, jika masih berfungsi normal dan belum rusak, lahan gambut mampu menyimpan air antara 0,8 hingga 0,9 m3/m3. Bukan hanya itu, lahan gambut diketahui sangat berpengaruh terhadap keseimbangan iklim. Area unik ini bisa menyimpan karbon. Namun, jika rusak akibat kebakaran misalnya, hal yang terjadi sebaliknya. Karbon akan mereka lepaskan ke udara. Dampaknya fatal. Efek rumah kaca semakin meningkat dan mendorong suhu bumi terus naik.

Royal Golden Eagle tahu persis hal tersebut. Maka, mereka rela menggulirkan RER yang sejatinya tidak mudah dilakukan. Maklum saja, selain kedua peran tersebut, lahan gambut diketahui menyimpan keanakeragaman hayati yang luar biasa dan menjadi habitat alami beragam flora serta fauna. Berbagai alasan itu sudah cukup untuk membuat grup yang dulu bernama Raja Garuda Mas tersebut segera mengambil langkah strategis. Patut diketahui, oleh pendirinya, Sukanto Tanoto, RGE diharapkan untuk ikut aktif dalam menjaga keseimbangan iklim.  Hal itu bahkan digariskannya sebagai prinsip kerja di semua unit usaha Royal Golden Eagle. Langkah RGE ini terbilang unik. Pasalnya, sebagai grup yang memanfaatkan sumber daya alam, perusahaan seperti Royal Golden Eagle ini sering dianggap tidak memerhatikan kelestarian alam. Namun, kenyataan yang terjadi sebaliknya. RER yang mereka gagas adalah bukti nyatanya.

Korporasi yang dulu bernama awal Raja Garuda Mas ini mulai mencanangkan RER pada 2013. Mereka bekerja sama dengan sejumlah pihak seperti Flora & Fauna International, Bidara, dan The Nature Conservancy untuk menjalankannya. Sejumlah institusi tersebut dipilih oleh RGE karena dinilai kompeten dalam perlindungan dan pelestarian alam. Pada dasarnya, RER merupakan upaya perlindungan dan perbaikan area lahan gambut yang sudah rusak. RGE secara khusus memfokusnya di salah satu hutan gambut terluas di Asia Tenggara yang terletak di Semenanjung Kampar dan Pulau Padang yang ada di Provinsi Riau. Luas area yang direstorasi oleh RGE juga sangat luas. Mereka menangani lahan seluas 150 ribu hektare. Melalui program RER, area yang perannya sudah menurun tersebut hendak dipulihkan seperti sedia kala.

RGE mendapat dukungan penuh dari Pemerintah Indonesia dalam melaksanakan RER. Mereka mendapat izin restorasi ekosistem di sana selama 60 tahun dari Kementerian Kehutanan dan Lingkungan Hidup. Kurun waktu tersebut hendak dimanfaatkan secara maksimal oleh Royal Golden Eagle untuk memulihkan fungsi dan peran lahan gambut di sana. Supaya proses pemulihan hutan gambut di Semenanjung Kampar dan Pulau Padang berjalan dengan baik, RGE melakukan empat tahap di dalam RER. Pertama mereka melakukan perlindungan terlebih dulu. Areanya dijaga dari ancaman tangan-tangan tak bertanggung jawab yang kerap menjadi perusak hutan.

Dalam hal ini, peran Royal Golden Eagle dalam melindungi kelestarian alam kian kentara. Sebab, seiring dengan proses restorasi, dalam RER, RGE juga melakukan konservasi terhadap 400 ribu area hutan gambut lainnya. Selanjutnya, RGE melakukan riset dan penelitian. Hal ini menjadi modal dalam melakukan tindakan selanjutnya di dalam RER yakni proses restorasi. Ini yang tidak mudah dilakukan. Butuh kesabaran ekstra dan kerja keras dalam mengembalikan fungsi dan peran hutan yang sudah menurun.

Adapun tahap terakhir adalah pengelolaan lahan. Ini juga butuh komitmen dan keseriusan. Pasalnya, tidak mudah untuk mengelola lahan gambut. Ambil contoh tentang pengaturan air. Lahan ini tidak boleh kering supaya tidak mudah terbakar sehingga aliran air harus terus-menerus dipantau tanpa henti.

KESERIUSAN RGE

Akan tetapi, Royal Golden Eagle memang sudah berkomitmen untuk mengembalikan peran dan fungsi lahan gambut di Semenanjung Kampar seperti sedia kala. Mereka membuktikannya dengan mengucurkan investasi sebesar 100 juta dollar Amerika Serikat selama sepuluh tahun ke depan untuk pelaksanaan RER sejak 2015. Royal Golden Eagle mengikuti ajang konferensi tingkat tinggi dalam perlindungan alam dunia, COP21 di Paris, Prancis, pada Desember 2015 lalu. Di hadapan pihak-pihak yang berkiprah dalam perlindungan alam dunia, RGE menandaskan komitmennya.

“Komitmen ini menggambarkan bahwa pihak swasta juga memiliki andil secara nyata, bukan hanya ikrar, tapi dengan benar-benar menunjukkan hasil,” kata Managing Director APRIL Group Indonesia, Tony Wenas, seperti dikutip dari Berita Satu.

RGE bertekad melakukannya karena tahu persis kondisi lahan gambut. Area ini merupakan kawasan yang “sensitif” sehingga sangat membutuhkan perlindungan. Secara khusus, lahan gambut di Semenanjung Kampar tersebut juga menjadi habitat sejumlah fauna yang keberadaannya terancam. Lihat saja di sana ditemukan Macan Sumatera, Beruang Madu, dan sejumlah spesies kucing hutan yang langka.

Sejak mulai dilakukan hingga sekarang, dampak positif RER mulai terlihat. Area tersebut bebas dari kebakaran. Padahal, pada tahun 2015 terjadi musim kering yang parah di kawasan Asia Tenggara.

Selain itu, kawasan terlindungi yang seluas enam kali Singapura tersebut mulai “hidup” kembali. Hal tersebut tergambar dari penemuan sejumlah fauna langka yang terekam kamera jebakan pengelola RER. Ini menandakan fungsi dan peran kawasan Semenanjung Kampar sebagai habitat alami sejumlah fauna perlahan-lahan mulai kembali normal.

Hasil menggembirakan tersebut semakin menambah semangat RGE untuk melaksanakan RER. Menurut Direktur Royal Golden Eagle, Anderson Tanoto, langkah yang diambil pihaknya ini merupakan perwujudan nyata dari prinsip kerja perusahaan. Royal Golden Eagle ingin memberi manfaat kepada pihak lain khusus masyarakat dan negara. Bersamaan dengan itu, RGE juga berkiprah aktif dalam perlindungan iklim.

“Kami terus belajar dari pengalaman dan mengembangkan pendekatan demi memberikan manfaat bagi lingkungan, kesempatan ekonomi melalui kesempatan kerja dan pembangunan infrastruktur, sekaligus memberikan faedah bagi masyarakat lokal,” tutur Anderson Tanoto di Berita Satu.

Agar RER bisa berjalan sukses, RGE menggandeng masyarakat sekitar. Mereka tahu persis peran warga lokal akan sangat signifikan dalam perlindungan alam. Oleh karena itu, RER juga melibatkan warga setempat yang berdomisili di sekitar Semenanjung Kampar dan Pulau Padang.

Ada sejumlah langkah yang dilakuan oleh RGE. Grup yang dulu pernah bernama Raja Garuda Mas ini memastikan terjaganya praktik tradisional dalam kegiatan memancing ikan dan mengumpulkan madu. Selain itu, mereka juga menciptakan sumber penghasilan dan kegiatan bisnis skala kecil. Hal ini penting karena tuntutan ekonomi kerap menjadi pendorong pemanfaatan hutan secara tidak bertanggung jawab.

Tak kalah penting juga RGE aktif melakukan pendidikan supaya masyarakat memahami pentingnya upaya konservasi dan perlindungan keanekaragaman hayati. Hal itu dibarengi dengan beragam upaya peningkatan ekonomi lokal sebagai bukti bahwa kegiatan konservasi mampu menciptakan kesejahteraan.

Diharapkan semua kegiatan yang dilakukan Royal Golden Eagle dalam RER mampu berjalan maksimal. Sebab, hasilnya tidak hanya dinikmati oleh warga sekitar maupun RGE. Semua rakyat Indonesia akan menikmati buahnya karena keseimbangan iklim ikut terjaga seiring fungsi dan peran lahan gambut yang membaik.