Siapa yang merasa bosan berada di rumah pada masa pandemi ini?, rindu untuk keluar rumah, bersantai bertemu teman – teman dan ngopi bareng di cafe langganan. Sudah hampir 2 bulan kita dihimbau untuk melakukan sosial distancing dan membatasi kegiatan di luar rumah. Keadaan ini sepertinya masih akan terus berlangsung hingga beberapa bulan kedepan karena hingga saat ini grafik orang yang terinfeksi masih menunjukan kenaikan. Kita harus menyadari bahwa berada #dirumahaja itu sangat penting agar rantai penyebaran virus corona bisa terputus.

Jika sebelumnya hari libur itu begitu dinantikan dan akan sangat menyenangkan untuk dihabiskan dengan seharian bermalas – malasan. Tetapi jujur saja, sekarang di rumah itu malah kadang terasa bosan, jenuh dan bingung mau melakukan kegiatan apalagi.

Rindu Ngopi ala cafe?, Tenang kini bisa dilakukan dari Rumah kok.

Kerinduan kita untuk mengawali, mengisi, dan menutup hari dengan segelas kopi kini tidak bisa dilakukan karena tidak bisa keluar rumah. Ketika memutuskan untuk membuatnya sendiri, rasanya tidak semudah yang dibayangkan. Masih saja rasanya tidak bisa se-enak ketika pergi ke cafe.

Tenang, karena kini kita bisa mewujudkan dan meracik secangkir kopi ala cafe dengan langkah mudah dari rumah saja. Menjadi barista untuk diri sendiri dan anggota keluarga sepertinya akan sangat mengasyikkan bukan?.

Mesin kopi Nescafe memungkinkan kita untuk meracik kopi yang sama enaknya dengan buatan barista tanpa ribet sama sekali. Mesin nescafe dulce gusto dan kapsul pintarnya akan menyajikan minuman yang kamu mau hanya dalam waktu 1 menit!.

Mesin kopi nescafe dilengkapi oleh teknologi yang mampu menghasilkan tekanan hingga 15 bar dan temperatur mesin juga didesain sama seperti mesin di kafe. Kita bisa membuat minuman kopi lengkap dengan layer dan foam, bahkan dari segi rasa, minuman yang dihasilkan juga sangat enak.

Mesin kopi nescafe ini bisa jadi solusi praktis untuk memenuhi keinginan minum kopi tanpa perlu ribet mendatangi cafe langganan kita secara langsung. Kita bisa melakukannya kapanpun tanpa perlu melakukan kursus meracik kopi terlebih dahulu.

Seorang barista untuk bisa membuat cappucino secara sempurna dengan foam tebal di atasnya, setidaknya membutuhkan waktu 2 tahun. Sementara jika memakai mesin kopi nescafe, kita tinggal memasukkan kapsul kopi dan susu saja secara bergantian. Maka dalam hitungan menit minuman Cappuccino pun bisa langsung dinikmati.

Nah dengan demikian, walaupun kita melakukan social distancing di rumah, kita masih bisa tetap menikmati kopi yang enak dengan mesin kopi nescafe ini. Percayalah dengan menyeruput kopi, rasa bosan akan lebih mudah untuk dilewati.

Touring jarak jauh adalah aktivitas yang sangat digemari oleh para pecinta sepeda motor. Menjelajahi rute panjang sambil menikmati pemandangan alam menjadi pengalaman yang menyenangkan, namun dibutuhkan teknik berkendara yang tepat agar perjalanan tetap aman dan tubuh tidak cepat lelah. Baik menggunakan motor sport, cruiser, hingga motor ADV, prinsip berkendaranya tetap sama: fokus, siap fisik, dan memahami teknik yang benar.

1. Persiapan Fisik dan Mental

Sebelum membahas teknik berkendara, persiapan fisik dan mental adalah fondasi utama. Touring jarak jauh menuntut konsentrasi tinggi dan stamina yang stabil.

Pastikan Anda cukup tidur sebelum berangkat, hindari begadang, dan makan makanan bergizi. Mental juga harus siap menghadapi kondisi jalan yang tak terduga, cuaca berubah-ubah, serta ritme perjalanan panjang. Dengan kesiapan mental, Anda tidak mudah panik atau lelah secara psikologis.

2. Atur Posisi Berkendara yang Benar

Posisi berkendara sangat menentukan kenyamanan selama ratusan kilometer. Pengendara harus duduk dengan rileks, punggung tegak, dan tangan tidak terlalu menekuk.

Pandangan diarahkan jauh ke depan, bukan sekadar ke bagian depan ban. Pada motor ADV, posisi berkendara umumnya lebih tegak sehingga tidak cepat membuat pinggang dan bahu terasa pegal. Jika motor Anda bukan tipe ADV, sesuaikan posisi duduk dan atur tinggi setang bila memungkinkan.

3. Gunakan Teknik Cornering yang Aman

Rute touring sering melewati jalan berkelok, terutama jika melewati pegunungan. Teknik cornering yang aman adalah memasuki tikungan dengan kecepatan rendah, lalu menambah sedikit gas saat keluar tikungan.

Jangan menyentak gas atau rem tiba-tiba karena dapat menghilangkan traksi. Gunakan rem depan dan belakang secara seimbang, dan miringkan motor secukupnya. Bagi pengguna motor ADV, roda besar memberikan kestabilan lebih, tetapi tetap harus berhati-hati di tikungan tajam.

4. Jaga Kecepatan Konstan

Salah satu kesalahan umum saat touring adalah memainkan gas terlalu agresif. Perubahan kecepatan yang mendadak membuat tubuh cepat lelah dan konsumsi bahan bakar meningkat.

Menjaga kecepatan konstan, misalnya 60–80 km/jam di jalan antar kota, membuat perjalanan lebih efisien dan aman. Gunakan gigi yang sesuai agar mesin tidak bekerja terlalu berat. Jika touring bersama rombongan, tetap jaga kecepatan dan hindari “saling kejar” yang bisa membahayakan.

5. Teknik Overtaking yang Benar

Menyalip kendaraan harus dilakukan dengan perhitungan matang. Pastikan jarak pandang jauh dan tidak ada kendaraan dari arah berlawanan.

Nyalip di tikungan atau tanjakan sangat berbahaya. Beri sinyal terlebih dahulu, periksa spion, lalu percepat motor secara stabil. Jangan memotong terlalu dekat setelah menyalip, karena bisa membuat kendaraan di belakang kaget.

6. Pahami Teknik Engine Brake

Engine brake adalah teknik memperlambat kendaraan dengan menurunkan gigi secara bertahap tanpa mengandalkan rem secara penuh.

Teknik ini sangat berguna saat menuruni bukit panjang pada rute touring. Dengan engine brake, rem tidak cepat panas dan potensi rem blong dapat diminimalkan.

7. Jaga Konsentrasi dan Hindari Microsleep

Microsleep adalah momen ketika pengendara “tertidur” selama 1–3 detik tanpa sadar. Ini sangat berbahaya ketika touring jarak jauh.

Untuk menghindarinya, istirahatlah setiap 1–2 jam perjalanan. Peregangan kecil, minuman hangat, dan berjalan sebentar dapat mengembalikan fokus. Jangan paksakan diri jika tubuh merasa lelah.

8. Perhatikan Beban dan Distribusinya

Touring membawa banyak barang, mulai dari pakaian, toolset, hingga makanan. Beban yang terlalu berat di bagian belakang membuat motor tidak stabil. Atur distribusi beban agar seimbang. Pada motor ADV, umumnya tersedia bracket atau pannier yang dirancang untuk beban besar, sehingga lebih aman dan stabil.

9. Gunakan Riding Gear yang Tepat

Keselamatan adalah prioritas. Gunakan helm full-face atau modular, jaket pelindung, sarung tangan, celana tebal, dan sepatu riding. Selain melindungi tubuh, riding gear membantu menjaga suhu tubuh tetap nyaman selama perjalanan jauh.

10. Lakukan Pengecekan Motor Secara Berkala

Sebelum touring, pastikan motor dalam kondisi prima: rem, ban, oli, suspensi, hingga kelistrikan. Jika ingin mencari motor touring yang tepat atau ingin menjual motor lama, platform seperti OLXMobbi bisa menjadi tempat yang mudah untuk menemukan pilihan terbaik.

Dengan memahami teknik-teknik berkendara di atas, touring jarak jauh akan terasa lebih menyenangkan, aman, dan minim risiko. Fokus, persiapan matang, serta pengetahuan berkendara yang memadai adalah kunci utama agar perjalanan menjadi pengalaman tak terlupakan. Selamat touring!

Tak hanya lezat dan murah, tempe juga bisa dibuat sebagai bahan dasar aneka lauk pauk, salah satunya perkedel tempe. Kudapan yang satu ini bisa dijadikan sebagai lauk pendamping ataupun camilan enak dan praktis. Ditambah dengan Tepung Kobe Bakwan Kress, perkedel tempe bikinan Anda tentu akan terasa lebih renyah saat digigit, tapi tetap terasa empuk di dalam. Sensasi krispi yang meleleh di mulut bikin siapapun ketagihan menyantapnya.

Selain itu, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, apa sajakah itu? Berikut ini penjelasan tentang manfaat mengonsumsi tempe hingga resep Perkedel Tempe yang wajib dicoba!

Manfaat Mengonsumsi Tempe

Tempe merupakan salah satu hidangan yang hampir selalu ada di meja makan warga Indonesia. Jenis lauk ini mudah ditemukan di mana saja, harganya pun terjangkau serta dapat diolah menjadi aneka jenis masakan.

Dalam prosesnya, tempe terbuat dari kedelai yang dimasak sebagian dan difermentasi menggunakan jamur rhizopus. Jamur ini nantinya akan menyelimuti biji-biji kedelai san membentuk zat putih yang akan menyatukan tempe. Selain lezat, tempe juga bisa dijadikan sebagai alternatif protein selain daging dan telur. Berikut ini sejumlah manfaat mengonsumsi tempe:

1. Baik untuk pencernaan

Tempe mengandung probiotik yang bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan. Dalam penelitian disebutkan bahwa probiotik baik untuk pembentukan asam lemak rantai pendek di usus besar. Ini adalah sumber energi utama untuk sel yang melapisi usus besar. Mengonsumsi tempe secara teratur dan cukup juga terbukti meningkatkan frekuensi tinja sekaligus mengurangi peradangan pada saluran cerna.

2. Kaya Protein

Tempe juga tinggi protein sehingga kerap dijadikan sebagai pengganti protein hewani seperti daging dan telur. Ini juga membuat perut kenyang tahan lama sehingga cocok dijadikan sebagai menu diet.

3. Menjaga Berat Ideal

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa diet dengan mengonsusmi makanan tinggi protein mampu meningkatkan thermogenesis atau produksi panas sehingga meningkatkan metabolisme tubuh sekaligus membantu tubuh membakar lebih banyak kalori sehingga menjaga berat badan tetap ideal.

4. Menekan Nafsu Makan 

Dengan kandungan protein tinggi, mengonsumsi tempe ternyata juga bisa mengendalikan nafsu makan. Hal ini karena sumber protein tinggi memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi makan. Bahkan sejumlah studi juga melaporkan bahwa camilan berbahan kedelai tinggi membuat kualitas diet lebih baik dibandingkan camilan tinggi lemak.

5. Menurunkan Kolesterol 

Mengonsumsi tempe dengan jumlah cukup juga terbukti ampuh menurunkan kolesterol. Ini karena tempe mengandung isoflavon yang dikaitkan dengan kadar kolesterol baik atau LDL. Sementara itu, sejumlah studi lainnya juga menyoroti bahwa efek kedelai pada kadar kolesterol dan trigliserida yang dapat menurunkan LDL jahat sebesar 5,7% dan trigliserida sebesar 13,3%.

Resep Perkedel Tempe 

Setelah mengetahui manfaat mengonsumsi tempe, kini saatnya menjajal resep perkedel tempe yang bisa dijadikan camilan atau lauk pendamping di rumah. Cara buatnya praktis dan dengan bahan-bahan sederhana. Meski begitu, soal rasa tentu tak perlu diragukan karena perkedel tempe dengan Tepung Kobe Bakwan Kress sudah pasti krispi diluar dan lembut di dalam.

Bahan:

• 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
• 1 papan tempe potong sesuai selera
• 2 batang daun seledri yang sudah dicincang
• 2 butir telur
• 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Tempe 

• Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.
• Haluskan tempe yang sudah digoreng lalu masukkan seledri cincang, BonCabe, Kobe Tepung Bakwan Kress dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Setelah semua tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera ukuran.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan perkedel ke dalam kocokkan telur dan goreng hingga kuning kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan perkedel lalu siap disajikan.

Meskipun dikenal sebagai tepung bakwan, tapi Tepung Kobe Bakwan Kress tak hanya dipakai untuk membuat bakwan saja, tapi juga aneka masakan lainnya. Terbuat dari  rempah asli pilihan, Tepung Kobe Bakwan Kress sudah dibumbui dengan pas sehingga cita rasanya lezat tanpa harus menambahkan bumbu lainnya. Tepung Kobe Bakwan Kress juga bisa digunakan untuk membuat aneka jenis gorengan yang krispi. Tepung Kobe Bakwan Kress juga dibuat tanpa bahan pengawet maupun pewarna buatan.

Tak perlu kerepotan membelinya di minimarket atau supermarket karena Tepung Kobe Bakwan Kress sudah tersedia di e-commerce seperti Tokopedia dan Shopee dengan banyak promo menarik yang sayang untuk dilewatkan.

Pangan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia yang utama, ditengah peningkatan populasi, hal ini menjadi isu yang krusial. Faktor-faktor seperti terjadinya penyusutan pada lahan pertanian, perubahan iklim, dan penggunaan pestisida juga semakin mengancam ketersediaan pasokan pangan. Generasi masa depan semakin menghadapi tugas berat dalam mencukupi kebutuhan pangan mereka. Dibutuhkan inovasi-inovasi baru yang bisa mendongkrak hasil produksi sehingga pangan bisa tercukupi.

Perubahan iklim menjadi ancaman yang sangat besar saat ini, karena akan membuat wilayah-wilayah yang cocok bagi pertanian akan semakin langka. Daerah menjadi kering dan gurun meluas di sejumlah wilayah, mengubah lahan subur menjadi berpasir atau terlalu asin sehingga tidak bisa lagi ditanami. Dibutuhkan riset-riset untuk dapat menemukan benih pangan unggul yang tahan terhadap cuaca dan bisa hidup ditengah perubahan iklim yang ekstrim sekarang ini.

Penggunaan pestisida dan pupuk kimia secara berlebihan juga membuat kesuburan tanah menghilang, tanah menjadi keras, kering, dan jenuh. Unsur hara dalam tanah menghilang, kehidupan organik seperti cacing yang memelihara kesuburan pun ikut menghilang. Belum lagi resiko dari bahan-bahan kimia yang menempel pada hasil panen juga mencemari lingkungan yang tentu mebahayakan kesehatan manusia sekitarnya. Untuk itu saat ini petani dianjurkan untuk menggunakan pupuk organik yang lebih ramah lingkungan dan lebih sehat.

Investasi pertanian sangat dibutuhkan agar sektor ini dapat terus berkembang dan bersaing di tengah tuntutan zaman. Di Indonesia sendiri, sektor pertanian kini sudah mulai dilirik oleh startup tekhnologi yang menawarkan berbagai terobosan baru dalam memberdayakan petani. Sebagai negara agraris yang memiliki keunggulan dalam sumber daya alam, Indonesia memang menyimpan potensi yang sangat besar dalam bidang pertanian. Oleh karena itu kehadiran startup ini diharapkan akan membuat petani menjadi lebih sejahtera dan terangkat derajatnya.

Beberapa Startup Pertanian.

1. TaniGrup

Startup agritech TaniGroup, yang terdiri dari TaniHub dan TaniFund membantu petani mulai dari pembiayaan hingga bisa menjual produk mereka. Untuk mengatasi permasalahan pembiayaan Tanifund berperan dalam menggalang bantuan pembiayaan dari para funder sehingga dapat digunakan petani untuk mengembangkan pertaniannya. Dan ketika memasuki masa panen, petani tidak perlu bingung untuk menjual produknya karena ada Tanihub yang berfungsi menjadi Ecommerce Pertanian Indonesia yang memungkinkan petani untuk menjual produk pertanian dengan harga yang lebih baik dan terus berkelanjutan.

2. Crowde

Selain TaniFund, ada juga Crowde yang juga mengusung platform crowdfunding dan mengajak khalayak untuk berinvestasi di bidang pertanian. Di Crowde, akan ada target pendanaan tertentu yang digalang petani dan kemudian bisa di investasi oleh funder dan ketika pendanaan yang diharapkan tercapai, petani akan segera langsung menanam tanaman yang dicampaignkan.

3. PanenID 

Selama ini permasalahan utama petani adalah tidak mampu menjual dan tidak memiliki akses menjual ke tempat yang lebih baik. Maka PanenID hadir untuk membantu para petani menjual hasil panen langsung kepada konsumen, hingga ke pemilik hotel, restoran, serta katering dengan harga yang lebih baik.

4. SayurBox

Nah ini juga merupakan platform yang akan memudahkan konsumen untuk mendapatkan sayuran segar dari petani langsung dengan harga yang murah dan terjangkau. Bagi petani hal ini juga lebih baik karena idak perlu melewati rantai suplay yang panjang.

5. Igrow

Startup yang bergerak dalam bidang pembiyaan pertanian lainya adalah iGrow. Mereka mengajak kita berinvestasi di bidang pertanian dan memantaunya secara online. Dengan adanya pendanaan pertanian dapat lebih berkembang dengan baik, selain itu iGrow juga membuka para investor untuk mendapatkan keuntungan dari industri ini.

6. Tanijoy

Petani akan mendapatkan akses untuk dapat menjual hasil pertanian langsung ke suplier berkelanjutan seperti restoran dan hotel. Dengan Tanijoy petani mendapatkan harga yang lebih baik dibanding jika menjual kepada tengkulak.

Investasi pertanian membantu petani untuk terus berkembang, sementara disisi lain kebutuhan pangan juga akan teratasi. Pertanian masih menjadi sektor yang belum banyak digarap, padahal jika digarap secraa serius pertanian menyimpan potensi yang sangat besar.