Tak hanya lezat dan murah, tempe juga bisa dibuat sebagai bahan dasar aneka lauk pauk, salah satunya perkedel tempe. Kudapan yang satu ini bisa dijadikan sebagai lauk pendamping ataupun camilan enak dan praktis. Ditambah dengan Tepung Kobe Bakwan Kress, perkedel tempe bikinan Anda tentu akan terasa lebih renyah saat digigit, tapi tetap terasa empuk di dalam. Sensasi krispi yang meleleh di mulut bikin siapapun ketagihan menyantapnya.

Selain itu, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, apa sajakah itu? Berikut ini penjelasan tentang manfaat mengonsumsi tempe hingga resep Perkedel Tempe yang wajib dicoba!

Manfaat Mengonsumsi Tempe

Tempe merupakan salah satu hidangan yang hampir selalu ada di meja makan warga Indonesia. Jenis lauk ini mudah ditemukan di mana saja, harganya pun terjangkau serta dapat diolah menjadi aneka jenis masakan.

Dalam prosesnya, tempe terbuat dari kedelai yang dimasak sebagian dan difermentasi menggunakan jamur rhizopus. Jamur ini nantinya akan menyelimuti biji-biji kedelai san membentuk zat putih yang akan menyatukan tempe. Selain lezat, tempe juga bisa dijadikan sebagai alternatif protein selain daging dan telur. Berikut ini sejumlah manfaat mengonsumsi tempe:

1. Baik untuk pencernaan

Tempe mengandung probiotik yang bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan. Dalam penelitian disebutkan bahwa probiotik baik untuk pembentukan asam lemak rantai pendek di usus besar. Ini adalah sumber energi utama untuk sel yang melapisi usus besar. Mengonsumsi tempe secara teratur dan cukup juga terbukti meningkatkan frekuensi tinja sekaligus mengurangi peradangan pada saluran cerna.

2. Kaya Protein

Tempe juga tinggi protein sehingga kerap dijadikan sebagai pengganti protein hewani seperti daging dan telur. Ini juga membuat perut kenyang tahan lama sehingga cocok dijadikan sebagai menu diet.

3. Menjaga Berat Ideal

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa diet dengan mengonsusmi makanan tinggi protein mampu meningkatkan thermogenesis atau produksi panas sehingga meningkatkan metabolisme tubuh sekaligus membantu tubuh membakar lebih banyak kalori sehingga menjaga berat badan tetap ideal.

4. Menekan Nafsu Makan 

Dengan kandungan protein tinggi, mengonsumsi tempe ternyata juga bisa mengendalikan nafsu makan. Hal ini karena sumber protein tinggi memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi makan. Bahkan sejumlah studi juga melaporkan bahwa camilan berbahan kedelai tinggi membuat kualitas diet lebih baik dibandingkan camilan tinggi lemak.

5. Menurunkan Kolesterol 

Mengonsumsi tempe dengan jumlah cukup juga terbukti ampuh menurunkan kolesterol. Ini karena tempe mengandung isoflavon yang dikaitkan dengan kadar kolesterol baik atau LDL. Sementara itu, sejumlah studi lainnya juga menyoroti bahwa efek kedelai pada kadar kolesterol dan trigliserida yang dapat menurunkan LDL jahat sebesar 5,7% dan trigliserida sebesar 13,3%.

Resep Perkedel Tempe 

Setelah mengetahui manfaat mengonsumsi tempe, kini saatnya menjajal resep perkedel tempe yang bisa dijadikan camilan atau lauk pendamping di rumah. Cara buatnya praktis dan dengan bahan-bahan sederhana. Meski begitu, soal rasa tentu tak perlu diragukan karena perkedel tempe dengan Tepung Kobe Bakwan Kress sudah pasti krispi diluar dan lembut di dalam.

Bahan:

• 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
• 1 papan tempe potong sesuai selera
• 2 batang daun seledri yang sudah dicincang
• 2 butir telur
• 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Tempe 

• Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.
• Haluskan tempe yang sudah digoreng lalu masukkan seledri cincang, BonCabe, Kobe Tepung Bakwan Kress dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Setelah semua tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera ukuran.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan perkedel ke dalam kocokkan telur dan goreng hingga kuning kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan perkedel lalu siap disajikan.

Meskipun dikenal sebagai tepung bakwan, tapi Tepung Kobe Bakwan Kress tak hanya dipakai untuk membuat bakwan saja, tapi juga aneka masakan lainnya. Terbuat dari  rempah asli pilihan, Tepung Kobe Bakwan Kress sudah dibumbui dengan pas sehingga cita rasanya lezat tanpa harus menambahkan bumbu lainnya. Tepung Kobe Bakwan Kress juga bisa digunakan untuk membuat aneka jenis gorengan yang krispi. Tepung Kobe Bakwan Kress juga dibuat tanpa bahan pengawet maupun pewarna buatan.

Tak perlu kerepotan membelinya di minimarket atau supermarket karena Tepung Kobe Bakwan Kress sudah tersedia di e-commerce seperti Tokopedia dan Shopee dengan banyak promo menarik yang sayang untuk dilewatkan.

Jamur pada dinding rumah bukan hanya mengganggu pemandangan, tapi juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan penghuni. Selain merusak estetika rumah, jamur juga dapat memicu alergi, masalah pernapasan, dan gangguan kesehatan lainnya. Untungnya, ada beberapa cara untuk menghilangkan jamur dinding rumah yang aman dan efektif.

Mengapa Jamur Tumbuh di Dinding Rumah?

Sebelum membahas cara menghilangkan jamur, penting untuk memahami penyebabnya agar dapat mencegah kemunculannya kembali. Jamur tumbuh subur di lingkungan yang lembab dan kurang ventilasi. Beberapa faktor yang dapat memicu pertumbuhan jamur di dinding rumah antara lain:

• Kebocoran: Kebocoran pada atap, pipa air, atau dinding luar dapat menyebabkan kelembapan yang menjadi tempat berkembang biak jamur.
• Ventilasi Buruk: Kurangnya sirkulasi udara di dalam rumah membuat udara lembab terperangkap dan memicu pertumbuhan jamur.
• Kelembaban Tinggi: Iklim tropis seperti di Indonesia cenderung memiliki tingkat kelembapan yang tinggi, terutama saat musim hujan. Kelembapan ini dapat menjadi faktor pemicu tumbuhnya jamur.

Cara Menghilangkan Jamur Dinding Rumah

Berikut adalah beberapa cara efektif untuk menghilangkan jamur dinding rumah:

Cuka Putih

Campurkan cuka putih dengan air dengan perbandingan 1:1. Semprotkan larutan ini ke area yang berjamur, diamkan selama beberapa menit, lalu gosok dengan sikat. Bilas dengan air bersih dan keringkan.

Baking Soda

Buat pasta dari baking soda dan air. Oleskan pasta pada area yang berjamur, diamkan selama beberapa jam, lalu gosok dengan sikat. Bilas dengan air bersih dan keringkan.

Hidrogen Peroksida

Campurkan hidrogen peroksida 3% dengan air dengan perbandingan 1:1. Semprotkan larutan ini ke area yang berjamur, diamkan selama 10 menit, lalu gosok dengan sikat. Bilas dengan air bersih dan keringkan.

Tea Tree Oil

Campurkan beberapa tetes tea tree oil dengan air dalam botol semprot. Semprotkan larutan ini ke area yang berjamur, diamkan selama beberapa jam, lalu gosok dengan sikat. Bilas dengan air bersih dan keringkan.

Pemutih Pakaian

Campurkan pemutih pakaian dengan air dengan perbandingan 1:10. Semprotkan larutan ini ke area yang berjamur, diamkan selama beberapa menit, lalu gosok dengan sikat. Bilas dengan air bersih dan keringkan. Peringatan: Pemutih pakaian dapat merusak warna cat dinding, jadi gunakan dengan hati-hati.

Tips Mencegah Kemunculan Jamur

Setelah berhasil menghilangkan jamur, penting untuk mencegah kemunculannya kembali. Berikut beberapa tips yang bisa Anda lakukan:

• Perbaiki Kebocoran: Segera perbaiki kebocoran pada atap, pipa air, atau dinding luar untuk mencegah kelembaban.
• Tingkatkan Ventilasi: Pastikan rumah Anda memiliki ventilasi yang baik dengan membuka jendela secara teratur atau memasang exhaust fan di area yang lembab seperti kamar mandi dan dapur.
• Gunakan Dehumidifier: Jika tingkat kelembaban di rumah Anda tinggi, pertimbangkan untuk menggunakan dehumidifier untuk mengurangi kelembaban udara.
• Cat Dinding dengan Cat Anti Jamur: Gunakan cat dinding yang mengandung bahan anti jamur untuk mencegah pertumbuhan jamur.

Asana Residence: Hunian yang Nyaman

Jika Anda sedang mencari hunian yang sehat dan nyaman di daerah Cibubur, Asana Residence adalah pilihannya. Salah satu keunggulan Asana Residence adalah desain rumah yang mengutamakan sirkulasi udara dan pencahayaan alami, sehingga menjadi hunian yang nyaman untuk tempat tinggal keluarga. Selain itu, penggunaan material berkualitas dan perawatan yang baik juga menjadi prioritas untuk menjaga kualitas hunian. Dengan lingkungan yang asri dan fasilitas lengkap, Asana Residence menawarkan gaya hidup modern yang berkualitas bagi Anda dan keluarga.

Presiden Joko Widodo adalah sosok pemimpin merakyat yang sangat terasa sekali kinerjanya selama 4.5 tahun memimpin. Proyek – proyek infrastruktur terus dikebut dan dibangun merata di berbagai daerah indonesia. Jalan TOL di sumatera, Kalimantan, serta jalan Trans Papua telah mulai dibangun. Sementara itu di Jawa, telah terbentang Tol trans Jawa yang sudah menyambung membuat arus transportasi semakin lancar. Begitupun Bandara, jalur Kereta Api, MRT, LRT dan Kereta Cepat satu persatu mulai terwujud.

Infrastruktur mutlak dibutuhkan agar sebuah negara dapat berkembang. Memang dampaknya tidak akan terasa dalam hitungan bulan atau beberapa tahun, tetapi dalam jangka panjang kita baru kemudian akan merasakan kemanfaatan pembangunan. Ingatlah ketika Soekarno yang membangun Stadion GBK, pada zamannya mungkin terlihat berlebihan karena begitu besar dan megah tetapi kemudian hari ini kita mengamini bahwa buah karya beliau sangat berguna bagi generasi berikutnya.

Bapak Joko Widodo melangkah menuju ke kontestasi pemilihan presiden untuk periode ke 2. Besar harapan agar beliau kembali terpilih dan melanjutkan semua program yang digagasnya. Rasanya semua progres positif yang selama ini sudah dimulai jangan sampai terhenti karena ada pergantian pemerintahan. Kerja nyata, bersih dan kesederhaan merupakan nilai plus yang dimiliki oleh beliau.

Kecintaan masyarakat terlihat pada acara megah Konser Jokowi bertema “Putih Bersatu” yang berlangsung di Gelora Bung Karno, Jakarta, Sabtu  13 April kemarin. Masyarakat memadati GBK dengan pakaian putih sehingga membuat sekitar GBK menjadi lautan putih sepanjang mata memandang.

Pak Jokowi selalu menekankan bahwa kita adalah bangsa yang besar sehingga harus optimis dan siap siaga menghadapi persaingan global. Dalam kampanye terakhirnya ini juga beliau menyatakan dengan lantang bahwa negara kita Indonesia ini, tidak akan bubar. Sebaliknya kita harus bahu membahu dan yakin bahwa Indonesia akan terus berdiri dan menjadi negara ekonomi terkuat di dunia.

Konser Jokowi ini dimeriahkan juga oleh banyak Artis dan selebritas seperti Sophia Latjuba, Glenn Fredly, Addie MS, Yuni Shara, Krisdayanti, Ashanty, Nirina Zubir, Andien, Andre Taulany Bimbo, dan Slank. Kampanye ini mengusung tema persatuan sehingga dalam acaranya menghadirkan kolaborasi – kolaborasi menarik seperti 100 gitaris bersatu, Hiphop RnB Bersatu, Komika Bersatu, Vokalis Band Bersatu, Diva Bersatu, dan DJ Bersatu.

Pangan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia yang utama, ditengah peningkatan populasi, hal ini menjadi isu yang krusial. Faktor-faktor seperti terjadinya penyusutan pada lahan pertanian, perubahan iklim, dan penggunaan pestisida juga semakin mengancam ketersediaan pasokan pangan. Generasi masa depan semakin menghadapi tugas berat dalam mencukupi kebutuhan pangan mereka. Dibutuhkan inovasi-inovasi baru yang bisa mendongkrak hasil produksi sehingga pangan bisa tercukupi.

Perubahan iklim menjadi ancaman yang sangat besar saat ini, karena akan membuat wilayah-wilayah yang cocok bagi pertanian akan semakin langka. Daerah menjadi kering dan gurun meluas di sejumlah wilayah, mengubah lahan subur menjadi berpasir atau terlalu asin sehingga tidak bisa lagi ditanami. Dibutuhkan riset-riset untuk dapat menemukan benih pangan unggul yang tahan terhadap cuaca dan bisa hidup ditengah perubahan iklim yang ekstrim sekarang ini.

Penggunaan pestisida dan pupuk kimia secara berlebihan juga membuat kesuburan tanah menghilang, tanah menjadi keras, kering, dan jenuh. Unsur hara dalam tanah menghilang, kehidupan organik seperti cacing yang memelihara kesuburan pun ikut menghilang. Belum lagi resiko dari bahan-bahan kimia yang menempel pada hasil panen juga mencemari lingkungan yang tentu mebahayakan kesehatan manusia sekitarnya. Untuk itu saat ini petani dianjurkan untuk menggunakan pupuk organik yang lebih ramah lingkungan dan lebih sehat.

Investasi pertanian sangat dibutuhkan agar sektor ini dapat terus berkembang dan bersaing di tengah tuntutan zaman. Di Indonesia sendiri, sektor pertanian kini sudah mulai dilirik oleh startup tekhnologi yang menawarkan berbagai terobosan baru dalam memberdayakan petani. Sebagai negara agraris yang memiliki keunggulan dalam sumber daya alam, Indonesia memang menyimpan potensi yang sangat besar dalam bidang pertanian. Oleh karena itu kehadiran startup ini diharapkan akan membuat petani menjadi lebih sejahtera dan terangkat derajatnya.

Beberapa Startup Pertanian.

1. TaniGrup

Startup agritech TaniGroup, yang terdiri dari TaniHub dan TaniFund membantu petani mulai dari pembiayaan hingga bisa menjual produk mereka. Untuk mengatasi permasalahan pembiayaan Tanifund berperan dalam menggalang bantuan pembiayaan dari para funder sehingga dapat digunakan petani untuk mengembangkan pertaniannya. Dan ketika memasuki masa panen, petani tidak perlu bingung untuk menjual produknya karena ada Tanihub yang berfungsi menjadi Ecommerce Pertanian Indonesia yang memungkinkan petani untuk menjual produk pertanian dengan harga yang lebih baik dan terus berkelanjutan.

2. Crowde

Selain TaniFund, ada juga Crowde yang juga mengusung platform crowdfunding dan mengajak khalayak untuk berinvestasi di bidang pertanian. Di Crowde, akan ada target pendanaan tertentu yang digalang petani dan kemudian bisa di investasi oleh funder dan ketika pendanaan yang diharapkan tercapai, petani akan segera langsung menanam tanaman yang dicampaignkan.

3. PanenID 

Selama ini permasalahan utama petani adalah tidak mampu menjual dan tidak memiliki akses menjual ke tempat yang lebih baik. Maka PanenID hadir untuk membantu para petani menjual hasil panen langsung kepada konsumen, hingga ke pemilik hotel, restoran, serta katering dengan harga yang lebih baik.

4. SayurBox

Nah ini juga merupakan platform yang akan memudahkan konsumen untuk mendapatkan sayuran segar dari petani langsung dengan harga yang murah dan terjangkau. Bagi petani hal ini juga lebih baik karena idak perlu melewati rantai suplay yang panjang.

5. Igrow

Startup yang bergerak dalam bidang pembiyaan pertanian lainya adalah iGrow. Mereka mengajak kita berinvestasi di bidang pertanian dan memantaunya secara online. Dengan adanya pendanaan pertanian dapat lebih berkembang dengan baik, selain itu iGrow juga membuka para investor untuk mendapatkan keuntungan dari industri ini.

6. Tanijoy

Petani akan mendapatkan akses untuk dapat menjual hasil pertanian langsung ke suplier berkelanjutan seperti restoran dan hotel. Dengan Tanijoy petani mendapatkan harga yang lebih baik dibanding jika menjual kepada tengkulak.

Investasi pertanian membantu petani untuk terus berkembang, sementara disisi lain kebutuhan pangan juga akan teratasi. Pertanian masih menjadi sektor yang belum banyak digarap, padahal jika digarap secraa serius pertanian menyimpan potensi yang sangat besar.

Sofa merupakan salah satu perabotan yang paling sering digunakan di rumah. Karena sering digunakan, sofa mudah terkena noda dari makanan, minuman, atau kotoran lainnya. Tidak perlu khawatir jika sofa Anda kotor, karena ada cara mudah untuk membersihkannya. Dalam artikel ini, kami akan memberikan tips mudah tentang cara membersihkan sofa kain yang kotor.

Mengapa Penting Membersihkan Sofa Secara Berkala?

Membersihkan sofa secara berkala penting untuk menjaga kebersihan dan kesehatan keluarga. Sofa yang kotor bisa menjadi tempat berkembang biaknya kuman, bakteri, dan tungau yang dapat menyebabkan alergi dan gangguan kesehatan lainnya. Selain itu, sofa yang bersih juga membuat ruangan terlihat lebih rapi dan nyaman.

Persiapan Sebelum Membersihkan Sofa

1. Periksa Label Perawatan Sofa

Langkah pertama dalam cara membersihkan sofa kain yang kotor adalah memeriksa label perawatan pada sofa Anda. Label ini biasanya memberikan informasi tentang jenis bahan dan cara merawatnya. Pastikan Anda mengikuti petunjuk pada label untuk menghindari kerusakan pada sofa.

2. Siapkan Alat dan Bahan

Sebelum memulai proses pembersihan, pastikan Anda menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan, seperti:

• Vakum cleaner dengan nosel kecil
• Sikat berbulu lembut
• Kain mikrofiber atau lap bersih
• Ember berisi air hangat
• Deterjen cair yang lembut atau sabun cuci piring
• Cuka putih (jika diperlukan)
• Baking soda (jika diperlukan)

Langkah-langkah Membersihkan Noda Membandel di Sofa

1. Vakum Sofa

Mulailah dengan membersihkan debu dan kotoran di permukaan sofa menggunakan vakum cleaner. Gunakan nosel kecil untuk menjangkau sela-sela dan celah-celah sofa. Vakum seluruh permukaan sofa secara menyeluruh untuk memastikan semua debu dan partikel kecil terangkat dengan baik.

2. Uji Coba Cairan Pembersih

Sebelum mengaplikasikan cairan pembersih ke seluruh sofa, lakukan uji coba pada area kecil yang tidak terlihat. Campurkan sedikit deterjen cair yang lembut atau sabun cuci piring dengan air hangat. Celupkan kain mikrofiber ke dalam campuran tersebut dan usapkan pada area uji coba. Tunggu beberapa menit dan periksa apakah ada reaksi negatif, seperti perubahan warna atau kerusakan pada bahan sofa.

3. Bersihkan Noda Membandel

Untuk membersihkan noda membandel, Anda bisa menggunakan campuran cuka putih dan air dengan perbandingan 1:1. Celupkan kain mikrofiber ke dalam campuran tersebut dan usapkan pada noda dengan gerakan melingkar secara perlahan. Hindari menggosok terlalu keras agar tidak merusak serat kain sofa. Biarkan campuran cuka dan air bekerja selama beberapa menit sebelum mengusapnya dengan kain bersih.

4. Bersihkan Seluruh Permukaan Sofa

Setelah noda-noda utama dibersihkan, lanjutkan dengan membersihkan seluruh permukaan sofa. Celupkan kain mikrofiber ke dalam campuran deterjen dan air hangat. Peras kain hingga tidak terlalu basah, lalu usapkan secara merata pada seluruh permukaan sofa. Pastikan Anda membersihkan sofa dengan lembut dan tidak terlalu banyak menggunakan air agar sofa tidak terlalu basah.

5. Bilas dan Keringkan Sofa

Setelah seluruh permukaan sofa dibersihkan, bilas kain mikrofiber dengan air bersih dan usapkan kembali pada sofa untuk menghilangkan sisa-sisa deterjen. Gunakan kain kering atau lap bersih untuk menyerap kelembapan berlebih pada sofa. Biarkan sofa kering dengan sendirinya di tempat yang teduh dan berventilasi baik. Hindari menjemur sofa di bawah sinar matahari langsung karena dapat merusak warna dan bahan sofa.

6. Gunakan Baking Soda untuk Menghilangkan Bau

Jika sofa masih memiliki bau tidak sedap, taburkan baking soda secara merata pada permukaan sofa. Biarkan baking soda bekerja selama beberapa jam atau semalaman untuk menyerap bau. Setelah itu, vakum sofa untuk menghilangkan sisa-sisa baking soda.

Tips Tambahan untuk Merawat Sofa

• Gunakan pelapis atau cover sofa yang dapat dilepas dan dicuci secara berkala untuk melindungi sofa dari kotoran dan noda.
• Segera bersihkan noda yang tumpah pada sofa untuk mencegah noda menjadi permanen.
• Lakukan pembersihan sofa secara berkala, minimal setiap 6 bulan sekali, untuk menjaga kebersihan dan kenyamanan sofa.
• Hindari menempatkan sofa di dekat jendela yang terkena sinar matahari langsung, karena sinar UV dapat merusak warna dan bahan sofa.

Menjaga kebersihan sofa adalah salah satu cara untuk menciptakan lingkungan rumah yang sehat dan menyenangkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips dan trik cara membersihkan sofa kain yang kotor yang telah kami bagikan di atas. Dengan perawatan yang tepat, sofa Anda akan selalu bersih, nyaman, dan tampak seperti baru.

Menjaga kebersihan sofa tidak hanya membuat rumah Anda terlihat lebih rapi dan indah, tetapi juga membantu menciptakan lingkungan yang sehat bagi seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba!