Perayaan Imlek memiliki tujuan tersendiri terutama bagi warga beretnis Tionghoa. Perayaan tersebut memiliki makna ungkapan rasa syukur dan juga harapan dan doa untuk mendapatkan rejeki yang berlimpah di tahun yang akan datang. Imlek juga bertujuan untuk menyambungkan tali silaturahmi bagi kerabat, dan saudara.

Tahun baru Imlek identik dengan tradisi-tradisi yang berasal dari China yang dilakukan oleh masyarakat Tionghoa dimanapun berada. Perayaan Imlek selalu khas dengan dekorasi rumah dengan dominasi warna merah, angpao, kue Imlek, baju Imlek, dan makan-makan bersama keluarga. Untuk itu, dalam perayaannya setiap warga Tionghoa selalu berbelanja secara besar-besaran untuk menyambut tamu. Ada juga diskon Imlek yang banyak diberikan oleh toko-toko, mall, supermarket, dan toko online.

Dengan adanya diskon Imlek tentu akan memanjakan warga sehingga bisa berbelanja dengan harga yang murah. Sehingga warga Tionghoa bisa mempersiapkan tradisi-tradisi yang berlaku terutama di Indonesia dengan persiapan yang matang tanpa khawatir dengan budget yang minim. Tradisi-tradisi Imlek yang ada di Indonesia antara lain:

1. Bersih-bersih rumah.
Kotoran di dalam rumah dianggap sebagai simbol kesialan. Untuk itu, sebelum merayakan Imlek, warga Tionghoa melakukan bersih-bersih rumah untuk menghilangkan kesialan. Selain itu, rumah yang bersih tentu saja akan membuat tamu semakin nyaman berlama-lama di rumah Anda. sebab, di hari Imlek akan banyak tamu dari keluarga dan sahabat yang berkunjung.

2. Dominasi warna merah.
Masyarakat Tionghoa percaya bahwa saat tahun baru Imlek akan ada Nian yaitu makhluk buas yang akan mengganggu anak-anak. Untuk menangkalnya maka rumah, pakaian, dan juga aksesoris wajib didominasi dengan warna merah.

Untuk mendekorasi rumah dengan aksesoris Imlek, Anda bisa memanfaatkan diskon Imlek di situs belanja online Bhinneka. Ada juga diskon Imlek yang diberikan oleh situs belanja online Blibli untuk berbagai kebutuhan Imlek. Berbagai produk fashion khas Imlek dengan dominasi warna merah juga tersedia di MatahariMall.

3. Berbagi angpao.
Orang dewasa wajib memberikan angpao (amplop berwarna merah) yang diisi uang dengan jumlah tertentu kepada anak kecil dan orang yang masih berstatus lajang. Jumlah uang yang diisi ke dalam angpao tidak harus dalam jumlah yang besar dan dilarang menggunakan uang logam.

4. Menyiapkan makanan Imlek.
Makanan khas Imlek yaitu kue keranjang dan jeruk. Di atas nampan yang berbentuk bulat, segi enam atau segi delapan akan ditaruh makanan seperti permen, buah kering, biji-bijian, dan juga kacang-kacangan. Makanan keberuntungan bagi masyarakat Tionghoa adalah mie yang tidak dipotong, dan kue bola dengan bentuk uang.

Makanan khas Imlek bisa dibeli di Giant, Carrefour, Blanja.com, dan masih banyak lagi dengan harga yang terjangkau dengan adanya diskon Imlek.

5. Saling berkunjung.
Agar tali silaturahmi tidak putus maka saling mengunjungi adalah hal yang sangat baik untuk dilakukan. Banyak masyarakat Tionghoa yang pulang ke kampung halaman untuk mengunjungi orang tua dan sanak saudara. Dengan menggunakan promo dan diskon Imlek dari Traveloka.com untuk mendapatkan tiket murah pada bulan Februari nanti. Moment Imlek tentu saja harus Anda manfaatkan juga untuk berlibur bersama keluarga.

6. Menyalakan kembang api.
Suara gaduh yang dihasilkan dari kembang api dipercaya oleh masyarakat Tionghoa bisa mengusir makhluk buas yang bernama Nian. Selain itu, kembang api juga bisa menyemarakkan suasana Imlek.

Itulah beberapa tradisi Imlek yang ada di Indonesia dan juga diskon Imlek yang ditawarkan oleh beberapa mall, toko, dan juga toko online. Manfaatkan diskon Imlek untuk membuat perayaan Imlek Anda semakin spesial.

Pangan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia yang utama, ditengah peningkatan populasi, hal ini menjadi isu yang krusial. Faktor-faktor seperti terjadinya penyusutan pada lahan pertanian, perubahan iklim, dan penggunaan pestisida juga semakin mengancam ketersediaan pasokan pangan. Generasi masa depan semakin menghadapi tugas berat dalam mencukupi kebutuhan pangan mereka. Dibutuhkan inovasi-inovasi baru yang bisa mendongkrak hasil produksi sehingga pangan bisa tercukupi.

Perubahan iklim menjadi ancaman yang sangat besar saat ini, karena akan membuat wilayah-wilayah yang cocok bagi pertanian akan semakin langka. Daerah menjadi kering dan gurun meluas di sejumlah wilayah, mengubah lahan subur menjadi berpasir atau terlalu asin sehingga tidak bisa lagi ditanami. Dibutuhkan riset-riset untuk dapat menemukan benih pangan unggul yang tahan terhadap cuaca dan bisa hidup ditengah perubahan iklim yang ekstrim sekarang ini.

Penggunaan pestisida dan pupuk kimia secara berlebihan juga membuat kesuburan tanah menghilang, tanah menjadi keras, kering, dan jenuh. Unsur hara dalam tanah menghilang, kehidupan organik seperti cacing yang memelihara kesuburan pun ikut menghilang. Belum lagi resiko dari bahan-bahan kimia yang menempel pada hasil panen juga mencemari lingkungan yang tentu mebahayakan kesehatan manusia sekitarnya. Untuk itu saat ini petani dianjurkan untuk menggunakan pupuk organik yang lebih ramah lingkungan dan lebih sehat.

Investasi pertanian sangat dibutuhkan agar sektor ini dapat terus berkembang dan bersaing di tengah tuntutan zaman. Di Indonesia sendiri, sektor pertanian kini sudah mulai dilirik oleh startup tekhnologi yang menawarkan berbagai terobosan baru dalam memberdayakan petani. Sebagai negara agraris yang memiliki keunggulan dalam sumber daya alam, Indonesia memang menyimpan potensi yang sangat besar dalam bidang pertanian. Oleh karena itu kehadiran startup ini diharapkan akan membuat petani menjadi lebih sejahtera dan terangkat derajatnya.

Beberapa Startup Pertanian.

1. TaniGrup

Startup agritech TaniGroup, yang terdiri dari TaniHub dan TaniFund membantu petani mulai dari pembiayaan hingga bisa menjual produk mereka. Untuk mengatasi permasalahan pembiayaan Tanifund berperan dalam menggalang bantuan pembiayaan dari para funder sehingga dapat digunakan petani untuk mengembangkan pertaniannya. Dan ketika memasuki masa panen, petani tidak perlu bingung untuk menjual produknya karena ada Tanihub yang berfungsi menjadi Ecommerce Pertanian Indonesia yang memungkinkan petani untuk menjual produk pertanian dengan harga yang lebih baik dan terus berkelanjutan.

2. Crowde

Selain TaniFund, ada juga Crowde yang juga mengusung platform crowdfunding dan mengajak khalayak untuk berinvestasi di bidang pertanian. Di Crowde, akan ada target pendanaan tertentu yang digalang petani dan kemudian bisa di investasi oleh funder dan ketika pendanaan yang diharapkan tercapai, petani akan segera langsung menanam tanaman yang dicampaignkan.

3. PanenID 

Selama ini permasalahan utama petani adalah tidak mampu menjual dan tidak memiliki akses menjual ke tempat yang lebih baik. Maka PanenID hadir untuk membantu para petani menjual hasil panen langsung kepada konsumen, hingga ke pemilik hotel, restoran, serta katering dengan harga yang lebih baik.

4. SayurBox

Nah ini juga merupakan platform yang akan memudahkan konsumen untuk mendapatkan sayuran segar dari petani langsung dengan harga yang murah dan terjangkau. Bagi petani hal ini juga lebih baik karena idak perlu melewati rantai suplay yang panjang.

5. Igrow

Startup yang bergerak dalam bidang pembiyaan pertanian lainya adalah iGrow. Mereka mengajak kita berinvestasi di bidang pertanian dan memantaunya secara online. Dengan adanya pendanaan pertanian dapat lebih berkembang dengan baik, selain itu iGrow juga membuka para investor untuk mendapatkan keuntungan dari industri ini.

6. Tanijoy

Petani akan mendapatkan akses untuk dapat menjual hasil pertanian langsung ke suplier berkelanjutan seperti restoran dan hotel. Dengan Tanijoy petani mendapatkan harga yang lebih baik dibanding jika menjual kepada tengkulak.

Investasi pertanian membantu petani untuk terus berkembang, sementara disisi lain kebutuhan pangan juga akan teratasi. Pertanian masih menjadi sektor yang belum banyak digarap, padahal jika digarap secraa serius pertanian menyimpan potensi yang sangat besar.

Tak hanya lezat dan murah, tempe juga bisa dibuat sebagai bahan dasar aneka lauk pauk, salah satunya perkedel tempe. Kudapan yang satu ini bisa dijadikan sebagai lauk pendamping ataupun camilan enak dan praktis. Ditambah dengan Tepung Kobe Bakwan Kress, perkedel tempe bikinan Anda tentu akan terasa lebih renyah saat digigit, tapi tetap terasa empuk di dalam. Sensasi krispi yang meleleh di mulut bikin siapapun ketagihan menyantapnya.

Selain itu, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, apa sajakah itu? Berikut ini penjelasan tentang manfaat mengonsumsi tempe hingga resep Perkedel Tempe yang wajib dicoba!

Manfaat Mengonsumsi Tempe

Tempe merupakan salah satu hidangan yang hampir selalu ada di meja makan warga Indonesia. Jenis lauk ini mudah ditemukan di mana saja, harganya pun terjangkau serta dapat diolah menjadi aneka jenis masakan.

Dalam prosesnya, tempe terbuat dari kedelai yang dimasak sebagian dan difermentasi menggunakan jamur rhizopus. Jamur ini nantinya akan menyelimuti biji-biji kedelai san membentuk zat putih yang akan menyatukan tempe. Selain lezat, tempe juga bisa dijadikan sebagai alternatif protein selain daging dan telur. Berikut ini sejumlah manfaat mengonsumsi tempe:

1. Baik untuk pencernaan

Tempe mengandung probiotik yang bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan. Dalam penelitian disebutkan bahwa probiotik baik untuk pembentukan asam lemak rantai pendek di usus besar. Ini adalah sumber energi utama untuk sel yang melapisi usus besar. Mengonsumsi tempe secara teratur dan cukup juga terbukti meningkatkan frekuensi tinja sekaligus mengurangi peradangan pada saluran cerna.

2. Kaya Protein

Tempe juga tinggi protein sehingga kerap dijadikan sebagai pengganti protein hewani seperti daging dan telur. Ini juga membuat perut kenyang tahan lama sehingga cocok dijadikan sebagai menu diet.

3. Menjaga Berat Ideal

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa diet dengan mengonsusmi makanan tinggi protein mampu meningkatkan thermogenesis atau produksi panas sehingga meningkatkan metabolisme tubuh sekaligus membantu tubuh membakar lebih banyak kalori sehingga menjaga berat badan tetap ideal.

4. Menekan Nafsu Makan 

Dengan kandungan protein tinggi, mengonsumsi tempe ternyata juga bisa mengendalikan nafsu makan. Hal ini karena sumber protein tinggi memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi makan. Bahkan sejumlah studi juga melaporkan bahwa camilan berbahan kedelai tinggi membuat kualitas diet lebih baik dibandingkan camilan tinggi lemak.

5. Menurunkan Kolesterol 

Mengonsumsi tempe dengan jumlah cukup juga terbukti ampuh menurunkan kolesterol. Ini karena tempe mengandung isoflavon yang dikaitkan dengan kadar kolesterol baik atau LDL. Sementara itu, sejumlah studi lainnya juga menyoroti bahwa efek kedelai pada kadar kolesterol dan trigliserida yang dapat menurunkan LDL jahat sebesar 5,7% dan trigliserida sebesar 13,3%.

Resep Perkedel Tempe 

Setelah mengetahui manfaat mengonsumsi tempe, kini saatnya menjajal resep perkedel tempe yang bisa dijadikan camilan atau lauk pendamping di rumah. Cara buatnya praktis dan dengan bahan-bahan sederhana. Meski begitu, soal rasa tentu tak perlu diragukan karena perkedel tempe dengan Tepung Kobe Bakwan Kress sudah pasti krispi diluar dan lembut di dalam.

Bahan:

• 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
• 1 papan tempe potong sesuai selera
• 2 batang daun seledri yang sudah dicincang
• 2 butir telur
• 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Tempe 

• Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.
• Haluskan tempe yang sudah digoreng lalu masukkan seledri cincang, BonCabe, Kobe Tepung Bakwan Kress dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Setelah semua tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera ukuran.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan perkedel ke dalam kocokkan telur dan goreng hingga kuning kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan perkedel lalu siap disajikan.

Meskipun dikenal sebagai tepung bakwan, tapi Tepung Kobe Bakwan Kress tak hanya dipakai untuk membuat bakwan saja, tapi juga aneka masakan lainnya. Terbuat dari  rempah asli pilihan, Tepung Kobe Bakwan Kress sudah dibumbui dengan pas sehingga cita rasanya lezat tanpa harus menambahkan bumbu lainnya. Tepung Kobe Bakwan Kress juga bisa digunakan untuk membuat aneka jenis gorengan yang krispi. Tepung Kobe Bakwan Kress juga dibuat tanpa bahan pengawet maupun pewarna buatan.

Tak perlu kerepotan membelinya di minimarket atau supermarket karena Tepung Kobe Bakwan Kress sudah tersedia di e-commerce seperti Tokopedia dan Shopee dengan banyak promo menarik yang sayang untuk dilewatkan.

Celana abu-abu memang tidak sepopuler jeans biru atau celana chino coklat. Tapi justru karena netralnya warna abu, celana ini bisa cocok dengan style apapun dan Kita bisa mengeksplorasi berbagai gaya. Tidak seperti hitam yang tegas atau putih yang mencolok, abu-abu menawarkan keseimbangan sempurna di antara keduanya.

Dari look formal sampai streetwear, celana abu-abu bisa banget disesuaikan dengan berbagai acara. Jadi kalau kamu mulai bosan pakai celana warna yang itu-itu saja, coba deh eksplorasi styling pakai celana abu ini.

Berikut beberapa ootd celana abu yang bisa kamu coba.

1. Kemeja Putih Klasik

Kemeja putih dan celana abu-abu tuh kombinasi aman yang nggak bakal gagal. Cocok buat acara formal, meeting, atau interview kerja.

Biar makin sleek, pilih kemeja slim-fit atau tailored yang pas di badan, lalu padukan dengan loafers atau sepatu kulit. Mau lebih santai? Gulung sedikit bagian lengan dan pakai sneakers putih.

2. Kaos Oversized

Kalau lagi pengen tampil effortless tapi tetap stylish, kaos oversized bisa jadi andalan. Pilih kaos oversized warna putih atau hitam buat efek monochrome, atau coba warna bold buat statement look.

Sepatu? Bisa sneakers putih biar clean atau boots hitam buat kesan lebih edgy.

3. Kemeja Denim

Buat yang suka layering, kemeja denim bisa banget jadi outer. Biarkan kancing terbuka dan pakai kaos putih sebagai inner.

Kombinasi denim biru tua dengan celana abu-abu bakal bikin tampilan jadi lebih fresh dan maskulin. Untuk sepatunya, bisa sneakers putih atau boots coklat buat kesan rugged.

4. Kemeja Motif

Pengen tampil lebih standout? Coba pakai kemeja motif kecil seperti micro-print atau motif geometris. Pilih warna yang masih senada dengan celana abu-abu, biar tetap balance.

Look ini pas buat acara casual atau night out bareng teman. Untuk sepatunya, bisa loafers atau sneakers tergantung vibe yang kamu mau.

6. Kaos Polo

Kaos polo selalu jadi opsi gampang buat tampil rapi tanpa terlalu formal. Buat gaya klasik, pilih polo warna netral seperti putih, hitam, atau navy.

Kalau mau lebih fresh, coba warna pastel atau earth tone. Untuk sepatunya, sneakers atau loafers bisa jadi pilihan aman.

6. Kemeja Bermotif

Kalau kamu suka tampil lebih fun, kemeja bermotif bisa jadi pilihan. Motif floral atau tropical bisa bikin tampilan lebih playful dan pas buat summer vibes.

Sepatu yang cocok? Sneakers putih atau sandal kulit biar makin santai.

7. Gaya Streetwear

Pengen tampil lebih hypebeast? Coba pakai kaos grafis atau hoodie oversized. Untuk layering, bisa tambahin bomber jacket atau jaket denim.

Sneakers chunky atau high-top bisa jadi pilihan sepatu yang pas buat melengkapi look ini.

Celana Abu itu Elegan dan Cocok Untuk Situasi Apapun

Celana abu-abu itu underrated, tapi sebenarnya serbaguna banget! Dari kemeja putih yang klasik sampai kemeja bermotif yang playful, ada banyak cara buat bikin celana abu-abu jadi pusat perhatian dalam outfitmu. Tinggal sesuaikan dengan acara dan gaya pribadimu!

Dari tujuh ootd celana abu diatas, mana yang paling kamu suka? Atau kamu punya cara lain buat styling celana abu? Share di kolom komentar, ya!